เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์แคตตาล็อกเปปไทด์ฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับความสามารถในการละลายของสิ่งมหัศจรรย์ทางชีวเคมีเล็ก ๆ เหล่านี้ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะดำน้ำลึกเข้าไปในหัวข้อนี้และแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกกับคุณ
ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจกันว่าการละลายหมายถึงอะไรในบริบทของเปปไทด์ ความสามารถในการละลายหมายถึงความสามารถของเปปไทด์ในการละลายในตัวทำละลายเฉพาะ นี่เป็นคุณสมบัติที่สำคัญเพราะมันส่งผลโดยตรงต่อวิธีการใช้เปปไทด์ในการใช้งานที่หลากหลายเช่นในการทดลองวิจัยการพัฒนายาหรือแม้แต่ในสูตรเครื่องสำอางบางอย่าง
ความสามารถในการละลายของเปปไทด์แคตตาล็อกอาจแตกต่างกันอย่างกว้างขวางและขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ หนึ่งในปัจจัยหลักคือองค์ประกอบของกรดอะมิโนของเปปไทด์ เปปไทด์ประกอบด้วยโซ่ของกรดอะมิโนและกรดอะมิโนที่แตกต่างกันมีคุณสมบัติทางเคมีที่แตกต่างกัน กรดอะมิโนบางชนิดเป็นน้ำที่ชอบน้ำซึ่งหมายความว่าพวกเขารักน้ำและจะละลายในนั้น ในทางกลับกันมีกรดอะมิโนที่ไม่ชอบน้ำที่หลีกเลี่ยงน้ำเช่นโรคระบาดและชอบตัวทำละลายที่ไม่ใช่ขั้วโลก
ตัวอย่างเช่นหากเปปไทด์มีสัดส่วนของกรดอะมิโนที่ชอบน้ำเช่นซีรีน ธ รีโอนีนและไลซีนก็มีแนวโน้มที่จะมีความสามารถในการละลายในน้ำได้ดี กรดอะมิโนเหล่านี้มีโซ่ด้านขั้วโลกที่สามารถโต้ตอบกับโมเลกุลของน้ำผ่านพันธะไฮโดรเจนทำให้เปปไทด์ละลายได้ง่าย ในทางกลับกันเปปไทด์ที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ไม่ชอบน้ำเช่นฟีนิลอะลานีน, leucine และวาลีนจะมีความสามารถในการละลายในน้ำไม่ดีและอาจต้องใช้ตัวทำละลายอินทรีย์สำหรับการละลาย

อีกปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อความสามารถในการละลายคือความยาวของเปปไทด์ โดยทั่วไปเปปไทด์ที่สั้นกว่ามักจะละลายได้มากกว่าที่ยาวกว่า เปปไทด์ที่ยาวขึ้นมีโอกาสสูงกว่าในการสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนสามมิติเช่นอัลฟ่า - เฮลิคส์หรือเบต้า - แผ่น โครงสร้างเหล่านี้สามารถทำให้เปปไทด์รวมกันลดความสามารถในการละลาย นอกจากนี้เปปไทด์ที่ยาวขึ้นมีกรดอะมิโนตกค้างมากขึ้นซึ่งหมายความว่ามีโอกาสมากขึ้นในการมีแพทช์ที่ไม่ชอบน้ำซึ่งอาจทำให้เปปไทด์ยากที่จะละลายในน้ำ
ค่า pH ของตัวทำละลายยังมีบทบาทสำคัญในการละลายของเปปไทด์ เปปไทด์สามารถมีอยู่ในสถานะที่มีประจุแตกต่างกันขึ้นอยู่กับค่า pH ของการแก้ปัญหา ที่ค่า pH บางอย่างที่เรียกว่าจุดไอโซอิเล็กทริก (PI) ประจุสุทธิของเปปไทด์เป็นศูนย์ ณ จุดนี้เปปไทด์มักจะละลายได้น้อยลงเนื่องจากไม่มีแรงผลักดันไฟฟ้าสถิตระหว่างโมเลกุลเพื่อให้พวกมันกระจายตัวในสารละลาย โดยการปรับค่า pH ให้ห่างจาก PI เราสามารถเพิ่มประจุบนเปปไทด์ซึ่งส่งเสริมความสามารถในการละลาย ตัวอย่างเช่นหากเปปไทด์มี PI 7 การปรับค่า pH เป็น 3 หรือ 9 สามารถเพิ่มความสามารถในการละลายในน้ำ
ตอนนี้เรามาพูดถึงเปปไทด์แคตตาล็อกที่เราเสนอและลักษณะการละลายของพวกเขา เอาRVG29- เปปไทด์นี้มีลำดับกรดอะมิโนเฉพาะที่ให้คุณสมบัติการละลายที่ไม่ซ้ำกัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าความสามารถในการละลายของ RVG29 สามารถได้รับอิทธิพลจากปัจจัยที่เราได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้ หากคุณกำลังทำงานกับ RVG29 ในการวิจัยของคุณคุณอาจต้องทดลองใช้ตัวทำละลายและเงื่อนไขค่า pH ที่แตกต่างกันเพื่อค้นหาความสามารถในการละลายที่ดีที่สุดสำหรับแอปพลิเคชันของคุณ
เปปไทด์ YY (สุนัข, เมาส์, เม่น, หนู)เป็นเปปไทด์ที่น่าสนใจอีกตัวหนึ่งในแคตตาล็อกของเรา เปปไทด์นี้มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาต่าง ๆ และความสามารถในการละลายของมันเป็นปัจจัยสำคัญเมื่อมันมาถึงการศึกษาฟังก์ชั่นของมัน ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดการวิจัยเฉพาะคุณอาจต้องละลายในบัฟเฟอร์หรือตัวทำละลายที่เหมาะสม อีกครั้งองค์ประกอบของกรดอะมิโนและความยาวของเปปไทด์จะเป็นตัวกำหนดพฤติกรรมการละลายของมัน
Ureistachykinin IIเป็นเปปไทด์ที่มีลักษณะการละลายของตัวเอง ความสามารถในการละลายของมันอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำนาย แต่ด้วยการทำความเข้าใจหลักการทั่วไปของความสามารถในการละลายของเปปไทด์คุณสามารถตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับวิธีการละลาย คุณอาจต้องการเริ่มต้นด้วยเปปไทด์จำนวนเล็กน้อยและทดสอบตัวทำละลายที่แตกต่างกันเพื่อดูว่าอันไหนดีที่สุด
เมื่อพูดถึงการละลายเปปไทด์แคตตาล็อกมีเคล็ดลับทั่วไปที่ฉันสามารถแบ่งปันได้ ก่อนอื่นให้เริ่มต้นด้วยเปปไทด์จำนวนเล็กน้อยและตัวทำละลายในปริมาณเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทดสอบความสามารถในการละลายโดยไม่ต้องสูญเสียเปปไทด์มากเกินไป หากเปปไทด์ไม่ละลายในน้ำคุณสามารถลองเพิ่มตัวทำละลายอินทรีย์จำนวนเล็กน้อยเช่น Dimethyl Sulfoxide (DMSO) หรือเอทานอล อย่างไรก็ตามระวังปริมาณของตัวทำละลายอินทรีย์ที่คุณใช้เนื่องจากเปปไทด์บางตัวอาจไวต่อตัวทำละลายเหล่านี้และมากเกินไปอาจทำให้เปปไทด์ตกตะกอน
หากคุณมีปัญหาในการละลายเปปไทด์คุณสามารถลองใช้ความร้อนหรือ sonication ที่อ่อนโยน การให้ความร้อนสามารถเพิ่มพลังงานจลน์ของโมเลกุลทำให้เปปไทด์ละลายได้ง่ายขึ้น ในทางกลับกัน Sonication ใช้คลื่นเสียงความถี่สูงเพื่อสลายมวลรวมของเปปไทด์และส่งเสริมความสามารถในการละลาย แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เกิน - ความร้อนหรือมากกว่า - sonicate เปปไทด์เนื่องจากสิ่งนี้สามารถสร้างความเสียหายต่อโครงสร้างและส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของมัน
โดยสรุปการทำความเข้าใจความสามารถในการละลายของเปปไทด์แคตตาล็อกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนที่ทำงานกับโมเลกุลเหล่านี้ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักวิจัยนักพัฒนายาหรือคนในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางการรู้วิธีการละลายเปปไทด์อย่างเหมาะสมสามารถทำให้การทดลองและสูตรของคุณประสบความสำเร็จมากขึ้น ที่ บริษัท ของเราเรามุ่งมั่นที่จะจัดหาเปปไทด์แคตตาล็อกที่มีคุณภาพสูงและข้อมูลที่คุณต้องใช้อย่างมีประสิทธิภาพ
หากคุณสนใจที่จะซื้อเปปไทด์แคตตาล็อกของเราหรือมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับความสามารถในการละลายหรือคุณสมบัติอื่น ๆ อย่าลังเลที่จะเข้าถึง เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยคุณเกี่ยวกับความต้องการเปปไทด์ของคุณและสามารถให้ข้อมูลและการสนับสนุนโดยละเอียดเพิ่มเติมแก่คุณ
การอ้างอิง
- หลักการของการสังเคราะห์เปปไทด์, M. Bodanszky และ A. Bodanszky
- เคมีเปปไทด์: ตำราเรียนที่ใช้งานได้ HD Jakubke และ H. Jescheit
- คู่มือของเปปไทด์ที่ใช้งานทางชีวภาพ VMUTTENTHALER และคณะ




